济南宝玉餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家集项目创新研发与创业服务平台为一体的多层次、多角度综合性企业，拥有市场火爆餐饮项目，如宝玉米线、三杯鸡饭、狗粮串串、云香旗过桥米线、酸辣粉小食堂等等多个项目。张记宝玉特色餐饮，始于1987年，公司现有在岗员工300余人，拥有专业管理技术人员20人，旗下拥有十多家直营店，凭借乾爷捞烫在全国享有良好的口碑和信誉，是山东具有影响力餐饮企业之一。
    作为麻辣烫中的知名品牌，济南宝玉餐饮管理有限公司乾爷捞烫麻辣烫是很多年轻人都非常青睐的，乾爷捞烫麻辣烫的精髓在于煮，而煮在于汤底。蘸料是一顿烫菜大餐里体现个人“气质”的环节，不同锅底和食材搭配不一样的蘸料，会直接影响入口食物的味道。在这里，多种自选小料，吃的是口味，更是人文。丰富的产品让很多消费者都喜欢来这里吃，而且这里是可以很好满足吃货们的，因为这里产品种类非常丰富，乾爷精心推出浓香骨汤、番茄、酸辣、麻辣四款汤底。微辣、中辣、特辣等多个等级味道自选，上等食材荤素搭配，带给人们安全的、健康的营养麻辣烫。